NB Steak, ótimo exemplo de evolução de restaurante
Arri Coser costuma dizer que churrascarias não são consideradas alta gastronomia. Por isso, para se diferenciar nesse setor, é preciso se reinventar. Nesta entrevista ao Programa Feiras & Negócios, separamos um trecho onde ele mostra as inovações que introduziu no NB Steak para aproximar o churrasco da alta gastronomia. É um exemplo de transformação que […]