Reflexões sobre culinária saudável
Com a colaboração do Chef Laurent Suaudeau e da nutricionista Karen Lorensetti preparamos esta série de vídeos. Há uma grande desinformação por parte dos cozinheiros de restaurantes sobre o uso adequado de sal nas preparações. A afirmação é do Chef Laurent Suaudeau, que já atuou em grandes restaurantes e hoje dirige sua própria escola de […]