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Restaurante Saudável na Jovem Pan

Restaurante Saudável na Jovem Pan

O Programa Restaurante Saudável foi lançado oficialmente no último dia 26 de maio. Foram apresentados os principais conceitos do programa a veículos de imprensa. Almir Ribeiro Neto, presidente da ABPASS, assinalou que o objetivo do programa é promover a compreensão do que é alimentação saudável tanto entre os usuários de restaurantes, que se preparam para voltar às atividades normais, quanto por profissionais que atuam nesses estabelecimentos, que preparam as alimentações servidas diariamente.

Obesidade

“Hoje, no Brasil, temos 56% da população com sobrepeso ou obesidade. Boa parte dessas pessoas faz pelo menos uma refeição fora de casa todos os dias, seja no restaurante da empresa ou em restaurantes nas ruas ou em shoppings. Isso significa que mais da metade da população do Brasil já necessita de uma alimentação especial, tanto em casa quanto, principalmente, fora de casa”, assinala Almir.

Problemas de saúde

A obesidade deflagra inúmeros problemas de saúde como hipertensão, diabetes, doenças cardiovasculares e até alguns tipos de cânceres. Um dado que deve servir de alerta é que 83% das pessoas internadas em UTI com Corona Vírus na França eram obesas, o que evidencia como essa condição fragiliza o ser humano.

Segundo Almir Neto, o programa Restaurante Saudável reúne duas ações principais: avaliação de restaurantes e educação de consumidores e profissionais. Você pode acessar o site ou aplicativo e inscrever um restaurante que usa com frequência para que ele seja avaliado por você ou outras pessoas. E, além disso, pode acessar a área de Educação Alimentar do site e se informar sobre uma série de componentes que ajudam um restaurante a se tornar saudável.

Inscreva seu restaurante

Se você é dono de restaurante, cadastre seu estabelecimento e use o site para compreender melhor como os consumidores enxergam o estabelecimento e suas práticas alimentares. É uma verdadeira consultoria sem nenhum custo. Restaurantes de empresas, ou corporativos, também podem ser inscritos e avaliados.

Veja no vídeo a entrevista de Almir Neto à Jovem Pan por ocasião do lançamento do Programa Restaurante Saudável.

Armando Levy

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Armando Levy é jornalista, escritor e fundador da Future Press e LinkEDU, empresas voltadas para o conhecimento.

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