Para o consumidor saudável, preocupado em comer na quantidade e variedade adequadas, recomendo a fórmula “Fogo Gourmet”, da casa Fogo de Chão. Por essa fórmula o consumidor se serve à vontade do buffet de entradas, inclusive das preparações quentes como arroz e feijão. Alimentos e ingredientes de ótima qualidade, sem frituras. Tem inclusive mussarela de búfala, queijo parmesão, brie, e presunto cru. Visitei a cozinha em duas oportunidades e fiquei bem impressionado com a organização, higiene e processos.
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Adicionado por Almir Ribeiro Neto
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27 de março de 2020 at 11:18Para quem não abre mão da proteína animal na refeição, além da fórmula Fogo Gourmet, O restaurante oferece também alternativas das saladas com cortes de carnes, sem ser o rodízio.
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